2017年10月アーカイブ

甘酒にくびったけ

甘酒が流行っていて、実は自分でも作ってみて、そして飲んでみたら、
そこからもう甘酒にくびったけ!!
あんな美味しいものだったなんて。
おそらく自分で作ったからよけいそう思うのだと思うけど、本当に美味しいんです。

麹を使った発酵食でもあるのでね、健康にもいい。
甘酒には、代謝に関わる酵素がなんと...100種類以上も含まれています。
代謝に欠かせない酵素の中でも、リパーゼは脂肪分を消化してエネルギーに変えて、
皮下脂肪や内臓脂肪までも燃焼させる働きがあります、
いいことばかりですね。

これは毎日でも飲まないと!

麹がもうないので、ネットで買ってまた作ろうと思っています。
本当に美味しいんですよ!

米糀が持つ分解酵素の働きで
お米に含まれるデンプンが糖化されるため無加糖なのに甘さを感じます。
お砂糖、本当に入ってないの!?って感じです。
是非お試しあれーーー。

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